KIT COMPLET · POUR COMMENCER

FUMOIR DÉCOUVERTE

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4,9 / 5 · 46 avis En stock
40,00€ 50,00€ -20%

Le point d'entrée idéal pour découvrir le fumage à froid.

Ce fumoir en carton est la porte d'entrée la plus simple et la plus abordable vers le fumage maison. Sa caisse n'a rien d'un simple emballage : son volume est calibré au plus juste pour que la fumée circule et enveloppe vos aliments de façon homogène. Ni trop grand , ni trop petit.

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Fumage à froid, sans flamme
Carton certifié fumage
Fabriqué en France
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LA QUESTION QU'ON NOUS POSE LE PLUS

Du carton ? Et ça ne prend pas feu ?

Non et c'est justement tout le principe du fumage à froid. Voici pourquoi c'est parfaitement sûr.
❄️

Sans flamme

Seule la sciure se consume lentement dans le générateur. Aucune flamme n'entre en contact avec le carton.

🌡️

À basse température

Le fumage à froid se fait bien en dessous de 30 °C. Le carton ne chauffe pas, ne se déforme pas.

✅

Carton certifié

Un carton alimentaire spécialement certifié pour le fumage, conçu et testé pour cet usage.

BIEN PLUS QUE DU SAUMON

Tout ce que vous pourrez fumer

Un seul kit, des dizaines de recettes. Choisissez un aliment pour découvrir comment le fumer.

Saumon & truite
POISSON

Saumon & truite

Gravlax fumé maison

⏱ 8–10 h ◆ Facile ❄️ Fumage à froid
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Saumon & truite
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